Über uns
Meet the Team 👨👩👧👦
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Matthias Hirsch
Matthias 'Motzi' ist der Oregano Gangster hinter Gipfelhirsch, singt beim Sport lautstark it's the fennel countdown und ist die kreative Digitalisierungsfee. Als Gründer und Herr des operativen Geschäfts kümmert er sich um Qualität, Produktion und Social Media.
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Jonas Rudin
Jonas ist unser lokaler Sustainable Sourcing Experte. Mit extremer Leidenschaft gibt er Motzi Feedback, bastelt im Hintergrund an geilen neuen Konzepten und baut das Gipfelhirsch Netzwerk aus. Er ist besessen vom Thema der Nachhaltigkeit und Transparenz und dieser Funken springt auf alle über.
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Amanda Hirsch-Hüsler
Amanda ist das Daten-Genie hinter Gipfelhirsch. Als kombinierte Prozess-Fee hinterfragt sie gerne alles und jeden um das Beste aus allem rauszubringen. Das macht sie mit vollem Erfolg. Was manchmal kritisch rüberkommt ist mit viel Führsorge gemeint und das kommt auch in unseren Produkten an. Nur das Beste! ← Das Motto von Amanda.
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Andreas Hirsch
Andreas ist unser Ingenieurtalent. Er treibt die Optimierung unserer Produktion voran und ermöglicht die Herstellung deines Lieblingsprodukts mit viel Liebe gepaart mit Qualität und Präzision.
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Matthias Brunner
Matthias 'Matt' ist unser Business-Experte und strebt wie kein anderer nach Effizienz. Er versteht es auch, den Überblick zu behalten, und treibt unseren Vorstoss zur Transparenzplattform voran. Mehr Daten ahoi!
Sein Hintergrund liegt im Supply Chain Management und in der Geschäftsentwicklung und er hat ein großes Herz für Lebensmittel-Startups. -
Deborah Frey
Deborah ist unsere Produktionsexpertin. Sie stellt die meisten, wenn nicht alle deiner Lieblingsprodukte her und tut dies mit grossem Fachwissen. Sie hat eine Liebe zum Detail und das spiegelt sich auch in den Produkten wider. Mega!
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Biene Maja
Kein LinkedIn 😔Das mit Abstand älteste Mitglied des Teams – Biene Maja – ist unser 40+ Jahre alter VW T3-Van, mit dem wir gerne auf den Markt gehen, campen, Mittagessen kochen und mit ihm chillen. Wir lieben es stilvoll zu reisen!
Board of Advisors
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Oliver Stahl
Oliver ist Unternehmer und Investor in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und drängt uns genau dorthin, wo es 'weh tut'. Er hat einen einzigartigen Blick auf die Branche und bringt Feedback mit unglaublicher Präzision.
Mit Leidenschaft setzt er sich für die nächste Generation in der Lebensmitteltechnologie ein, sei es als Vertriebsleiter, Business Angel, Dozent oder Panelmitglied & Keynote Speaker.
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Helmut Rudigier
Helmut ist unser Schwergewicht, wenn es um Geschäftsentwicklung, Fertigung und Technologie geht. Er bringt wertvolle Einblicke aus der Unternehmensperspektive mit und spornt uns an, nach Exzellenz zu streben und gleichzeitig unserer Mission treu zu bleiben.
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Johannes Dedenbach
Johannes ist ein Business Angel und Startup-Mentor mit Erfahrung in der Fertigung im Automobilbereich. Das klingt vielleicht nicht nach dem, was wir tun, aber die ganze Datenverarbeitung, die Gipfelhirsch durchführt, erfordert eines: Das Rad nicht neu erfinden.
Johannes hilft uns, Fehler zu vermeiden und zeigt uns, wie andere Branchen ähnliche Probleme gelöst haben. Er kombiniert dies mit einem kritischen Blick auf die F&B-Branche und hilft uns, international zu werden.
Unser Playground 🧗
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Qualität
Durch die Verwendung hochwertiger Rohstoffe liefern wir nur das Beste. Wir sind stets bestrebt, biologisch zertifizierte und frische Produkte zu beschaffen. Fairness ist hier ein wichtiger Aspekt. Hier gibts mehr Infos dazu.
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Innovation
Wir innovieren durch einzigartige Produkte, Mass-customization und neuartige Produktions-methoden.
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Swissness
Swiss-made steht für hochwertige Produkte und handwerkliche Innovationen. Wir vermitteln Markenwert, indem wir stolze Produzenten in der Schweiz sind.
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Leidenschaft
Wir sind begeistert von dem, was wir tun. Ein zusätzliches Maß an Liebe und Anstrengung in unsere Produkte zu stecken, ist unser Schlüssel, und wir haben uns dies zu Herzen genommen.
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Kundenfokus
Der Kunde ist Königin und König! Wir nehmen Feedback auf und lassen Kunden unsere gemeinsame Reise beeinflussen. Transparenz darüber, wie wir arbeiten, schafft Vertrauen in uns als Unternehmen.
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Nachhaltigkeit
Mit Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stellen wir sicher, dass wir unsere Umweltbelastung nach Möglichkeit durch lokale Beschaffung reduzieren, die Landwirte schützen und eine faire Bezahlung ermöglichen.
Handmade Products 🥗
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Unsere Mission
DER AUFTRAG
Hochwertige Produkte, sorgfältig aufbereitet und gemischt, schön anzusehen und lecker zu konsumieren.
Eine ganze unerschlossene Welt voller Gewürze und Aromen wartet darauf, mit uns erkundet zu werden.
Transparenz ist der einzige Weg - we put facts where our mouth is: Gipfelhirsch Transparency Project
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Unsere Produkte
LECKERE GESCHMACKSGEBER
Wir bringen dir authentische Gewürzmischungen und aussergewöhnliche Gewürze aus aller Welt, einzigartige Sirupmischungen und die Basics – alles in höchster Qualität.
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Unsere Ressourcen
NACHHALTIG UNTERWEGS
Unsere Liebe zur Natur bedeutet, dass wir unsere Produkte bewusst gestalten; das ist ebenso wichtig wie hochwertige Inhaltsstoffe, denn dadurch treiben wir eine nachhaltige Wirtschaft voran. Auf unserer /verpackungen Seite findest du mehr Infos zu unseren Nachhaltigkeitszielen.
