Details
Du liebst den Duft von frisch gemahlenen Gewürzen, Kräutern oder Salzen? Mit dem Gipfelhirsch Granit Mörser XL zerkleinerst du alles, was du ihm zum 'Fressen' gibst. Dieser treue Begleiter wird dir auf deine künftigen Koch-Exkursionen folgen und die stets zur Seite stehen.
Egal ob du Pfeffer oder exotische Gewürzmischungen pulverisieren möchtest – mit diesem 5kg schwere Koloss aus hochwertigem, grob strukturiertem Granit mahlst du mit Leichtigkeit. Und nicht nur das: Der Mörser eignet sich perfekt, um köstliches Pesto, würzige Salsa oder andere frische Pasten herzustellen. Seine massive Bauweise sorgt für ein stabiles Mahlerlebnis, selbst bei intensiver Nutzung.
Wir sind solche Fans von diesem Mörser, dass das gesamte Gipfelhirsch-Team ihn zu Hause nutzt – und er in jedem Spice Lab Workshop ein unverzichtbarer Helfer ist.
Falls du dich jetzt fragst in welcher Art des Kochens ein Mörser sinnvoll ist, können wir dir einfach sagen: Eigentlich überall. In allen Kulturen wird eine Art des Mahlens oder Zerkleinerns benutzt. Ob es ein mexikanischer Molcajete ist oder ein chinesischer Mahlstein: der Mörser XL ist ein super Allrounder und nicht nur eine schwere Gewürzmühle.
💡 Tipp: Perfekt als Geschenkidee für Hobbyköche oder Fans der traditionellen Küche.
Egal ob du Pfeffer oder exotische Gewürzmischungen pulverisieren möchtest – mit diesem 5kg schwere Koloss aus hochwertigem, grob strukturiertem Granit mahlst du mit Leichtigkeit. Und nicht nur das: Der Mörser eignet sich perfekt, um köstliches Pesto, würzige Salsa oder andere frische Pasten herzustellen. Seine massive Bauweise sorgt für ein stabiles Mahlerlebnis, selbst bei intensiver Nutzung.
Wir sind solche Fans von diesem Mörser, dass das gesamte Gipfelhirsch-Team ihn zu Hause nutzt – und er in jedem Spice Lab Workshop ein unverzichtbarer Helfer ist.
Falls du dich jetzt fragst in welcher Art des Kochens ein Mörser sinnvoll ist, können wir dir einfach sagen: Eigentlich überall. In allen Kulturen wird eine Art des Mahlens oder Zerkleinerns benutzt. Ob es ein mexikanischer Molcajete ist oder ein chinesischer Mahlstein: der Mörser XL ist ein super Allrounder und nicht nur eine schwere Gewürzmühle.
💡 Tipp: Perfekt als Geschenkidee für Hobbyköche oder Fans der traditionellen Küche.
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Gewicht5 kg
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VerwendungVor der ersten Nutzung: Zur ersten Reinigung einfach grobes Salz oder auch eine handvoll Reis gründlich fein mahlen – das entfernt eventuelle Produktionsrückstände. Bei Bedarf wiederholen Nutzung: Stelle den Mörser auf eine rutschfeste, stabile Unterlage, um ein Verrutschen zu vermeiden. Fülle den Mörser maximal zur Hälfte, um gleichmässiges Mahlen zu gewährleisten. Halte den Stössel sicher und übe gleichmässigen Druck aus, um Verletzungen zu vermeiden. Reinigung: Spüle den Mörser und Stössel mit warmem Wasser und einer weichen Bürste ab. Vermeide aggressive Spülmittel, um die Granitoberfläche zu schonen und ein 'Aufsaugen' des Spülmittels zu vermeiden. Trockne beide Teile gründlich ab, und lass den Mörser eine Weile ruhen, damit er durchtrocknen kann.