Medusa

​​Der Würfel ist gefallen: du bist erwählt die Medusa hereinzulassen - Sie kommt und betäubt dir die Zunge, umschlingt dich mit Süsse und Wärme. Und dann kommt Sie, und kitzelt deine Nase mit vollem Aroma. Der letzte Biss: die feinen C.Anuum Chilis kommen um da zu bleiben. Eine fein-abegerundete Sauce mit fermentierten Tomaten.
Finde deinen inneren Perseus und bring mir den Kopf der Medusa!

Zutaten

Eingelegte Chili (Chili, Zwiebel, Essig, Wasser, Zucker, Senf, Pfeffer), Tomaten, Essig, Chili, Meersalz, Oregano, Schokoladenpfeffer.
Von Natur aus vegan. Nach dem Öffnen kühl lagern.