Dein kompletter Guide zu Gewürzen

Was ist Sumach? Wo liegt der Unterschied von Cassia und Zimt? Wie bereite ich Gewürze vor? Und wie lagere ich sie? Welche Gewürze passen in meine Mischung? Diese und viele weitere Fragen beantworten sich im Spice Lab.

Hier lernst du die Theorie zur komplexen Welt der Gewürze und verbindest sie direkt mit der Praxis – mit 2 Gewürzmischungen zum selbst mixen und nach Hause nehmen.

• Dauer des Kurses (inkl. Apéro): ca. 2.5 Stunden

• Teilnehmer: wir empfehlen Gruppengrössen von 4 - 20 Teilnehmern.

• Jede:r Teilnehmer:in wird selbst Gewürze nach einem groben Leitfaden mischen – Hier is Kreativität gefragt!

• Kosten pro Person: CHF 85, mindestens jedoch CHF 340
  
  
• Location: Im Brauraum vom Brewhouse in Wallisellen (im selben Gebäude). 🏢 Zwirnereistrasse 22, 8304 Wallisellen
  Andere Austragungsorte sind möglich. Bitte kontaktiere uns für mehr Infos.

Der Kurs beinhaltet:

• Theorie
• Best Practices
• Verkostung/Riechproben
• Booklet: Die Gipfelhirsch Gewürz Mixologie
• Mischen von 2 Gewürzmischungen (zum mit nach Hause nehmen)
• Kleines Apéro zum Testen der gemischten Gewürze sowie Wasser werden serviert.

Klingt das nach etwas, was du unbedingt ausprobieren musst? Nutze die Buchungsanfrage über Calendly oder schreib uns einfach mit deinen Wunschdaten und Gruppengrösse info@gipfelhirsch.com. 👇