- Dein kompletter Guide zu Gewürzen -

Was ist Sumach? Wo liegt der Unterschied von Cassia und Zimt? Wie bereite ich Gewürze vor? Und wie lagere ich sie? Welche Gewürze passen in meine Mischung? Diese und viele weitere Fragen beantworten sich im Spice Lab.

Hier lernst du die Theorie zur komplexen Welt der Gewürze und verbindest sie direkt mit der Praxis – mit 2 Gewürzmischungen zum selbst mixen und nach Hause nehmen.

• Dauer des Kurses (inkl. Apéro): ca. 2.5 Stunden

• Teilnehmer: wir empfehlen Gruppengrössen von 4 - 20 Teilnehmern.

• Teams von 2-4 Teilnehmern werden selbst Gewürze nach einem groben Leitfaden mischen – Hier is Kreativität gefragt!

• Kosten pro Person: CHF 85, mindestens jedoch CHF 340

Der Kurs beinhaltet:

• Theorie
• Best Practices
• Verkostung/Riechproben
• Booklet: Die Gipfelhirsch Gewürz Mixologie
• Mischen von 2 Gewürzmischungen (zum mit nach Hause nehmen)
• Kleines Apéro zum Testen der gemischten Gewürze sowie Wasser werden serviert.

Klingt das nach etwas, was du unbedingt ausprobieren musst? Schreib uns einfach unten mit deinen Wunschdaten und Gruppengrösse oder direkt per E-Mail an info@gipfelhirsch.com. 👇