Vom Kochen mit Gewürzen zum selber Kreieren

Perfekt für

  • Foodies

  • Firmen Teamevents

  • Freunde & Familie

Das Spice Lab im Überblick

3h

Dauer

CHF100

pro Person

Zwei Gewürzmischungen

Beinhaltet das ganze Kursmaterial um deine eigenen 2 Gewürze zu mischen

Gewürzdatenblätter

Du bekommst mit den 'Gewürzdatenblättern' alle Infos, die du brauchst um deine Mischungen perfekt abzustimmen

inkl. Apéro

Teste deine Gewürzkreationen bei einem kleinen Apéro

Jetzt dein Spice Lab Event buchen →

Drei Stunden. Ein Tisch voller Gewürze. Zwei Mischungen zum Mitnehmen. Und ein Apéro, weil das bei uns einfach dazugehört.

Das Spice Lab ist der Ort, an dem neugierige Menschen die Kunst des Würzens von Grund auf lernen. Du probierst dich durch verschiedene Aromenprofile, findest heraus, was wirklich zusammenpasst, und gehst mit zwei eigenen Gewürzmischungen nach Hause — selbst kreiert. Keine Vorkenntnisse nötig. Komm einfach mit Appetit.

Gruppen von 4 bis 20 (oder sogar mehr) Personen sind willkommen.

  • 3-Stunden-Workshop

    Ein intensiver Hands-on-Einstieg in die Welt der Gewürze. Lerne, wie Aromen funktionieren, wie du Schärfe, Tiefe und Duft ausbalancierst — und geh mit echtem Know-how nach Hause.

  • Selbst mischen

    Kein Zuschauen. Du probierst, experimentierst und kreierst an deiner eigenen Station — Schritt für Schritt begleitet von einem Gewürzexperten.

  • Apéro inklusive

    Teste deine frisch gemischten Kreationen mit einem Apéro. Gute Gewürze verdienen gutes Essen — und gute Gesellschaft.

  • 2 Mischungen zum Mitnehmen

    Deine beiden Gewürzmischungen nimmst du abgefüllt und beschriftet mit nach Hause. Dazu ein Gewürz-Booklet mit den wichtigsten Erkenntnissen aus dem Workshop.
Spice Lab Alumni

In good company

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Kontaktiere uns, um deinen Spice Lab Workshop zu buchen. Egal ob mit oder ohne Gutschein, alles was wir von dir brauchen, ist Folgendes:

Sag uns die Anzahl der Teilnehmer, deinen bevorzugten Ort und die Daten mit.

Sende uns eine E-Mail oder schreib uns auf Whatsapp: +41 79 900 33 99

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Spice Lab Wertgutschein

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FAQ

Brauche ich Kocherfahrung?

Überhaupt nicht. Das Spice Lab ist für neugierige Köpfe gemacht, nicht (unbedingt) für ausgebildete Köche. Wir begleiten dich durch alles. Du musst nur Lust auf etwas Neues mitbringen.

Wie lange dauert der Workshop?

Der Workshop dauert rund 3 Stunden. Genug Zeit zum Lernen, Experimentieren und Geniessen — ohne Zeitdruck.

Wie viele Personen können teilnehmen?

Das Spice Lab eignet sich für Gruppen von 4 bis 20 Personen. Kleinere Gruppen bis 8 Personen empfangen wir im Gipfelhirsch HQ in Wallisellen. Für grössere Gruppen bietet unser Workshop-Raum in Dübendorf Platz für bis zu 20 Personen.

Was nehme ich mit nach Hause?

Zwei Gewürzmischungen, die du selbst kreiert hast. Beschriftet, abgefüllt und bereit zum Loskochen. Dazu ein Booklet mit den wichtigsten Erkenntnissen aus dem Workshop und Erinnerungen zum Mitnehmen.

Gibt es Essen & Getränke?

Natürlich! Jedes Spice Lab beinhaltet einen Apéro. Weil gute Gewürze gute Gesellschaft verdienen.

Wo findet der Workshop statt?

Bei Gipfelhirsch, Zwirnereistrasse 22 in Wallisellen, oder in unserem Workshop-Raum in Dübendorf für grössere Gruppen. Beide Standorte sind zu Fuss vom Bahnhof Stettbach und der Tramlinie 12 erreichbar.

Kann ich eine private Session buchen?

Auf jeden Fall. Private Spice Labs gibt es für Firmenteams, Geburtstagsgruppen und jeden Anlass, der gefeiert werden will. (Kontaktiere uns), um dein Event zu planen.

Wird der Workshop auch auf Englisch angeboten?

Ja, wir führen Sessions auf Deutsch und Englisch durch.

Wie ist die Stornierungsregelung?

Du kannst deine Buchung bis 30 Tage vor dem Workshop kostenlos stornieren. Bei späteren Stornierungen können nur 50 % erstattet werden. Bei Nichterscheinen wird der volle Betrag berechnet.

Our Location

Gipfelhirsch GmbH — 4. Stock
Zwirnereistrasse 22, CH-8304 Wallisellen

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