Zitronenlachs 🍋🐟

Name: Zitronenlachs 🍋🐟
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Schwierigkeit

easy

Wenn du das nächste Mal an Lachs denkst, denk an dieses einfache Zitronenlachs Rezept Das Rezept geht super einfach, schnell und vor allem kannst es beliebig mit leckeren Beilagen und Salaten kombinieren 💪

Portionen

Was du brauchst

2.0

Zitronen
4.0

Lachsfilet

ca. 200g pro Filet
1.0 Esslöffel

Mehl
4.0 Esslöffel

Rapsöl
2.0 Teelöffel

Italienisches Gewürz Edesia

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Fleur de Sel

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frisch gemahlener Kampotpfeffer

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Und so geht's

Zitronen halbieren.

Lachs mit Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben.

Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Lachs beidseitig 3 – 6 Minuten braten.

Zitronenhälften mit der Schnittflächen nach unten in die Pfanne geben und 2 Minuten mitbraten. Fisch mit Zitronen anrichten. Edesia frisch auf den heissen Lachs streuen und mit Fleur de Sel abschmecken. Fertig.