Fleur de Sel

Tauche ein in die Welt des Fleur de Sel, dem edelsten aller Salze, das in einem langsamen und handwerklichen Prozess von der Wasseroberfläche gewonnen wird. Dieses feine, zarte und flockige Meersalz hat einen intensiven frischen Meeresduft und ist das perfekte Finishing-Salz für Gerichte, die das gewisse Etwas brauchen. Fleur de Sel verfeinert gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse, Salate und sogar Desserts. Streue es über frisch gebackenes Brot, Karamell oder Schokolade für einen Gourmet-Touch. Unser Fleur de Sel stammt von der französischen Atlantikküste und wird in einem jahrhundertealten Verfahren nahezu unverändert von Hand hergestellt.