Banasura Hochland Pfeffer, schwarz, ganz

Entdecke den exklusiven Banasura Hochland Pfeffer – eine echte Rarität aus dem Herzen Südindiens! Inmitten der atemberaubenden Natur des Nordostens von Kerala wächst dieser Pfeffer unter idealen klimatischen Bedingungen. Die Pfefferpflanzen erreichen Höhen von bis zu 12 Metern und stammen aus einer hochwertigen Züchtung der Sorten Karimunda und Panniyur. Die Kombination dieser edlen Pflanzen, die sorgfältige Handernte und die traditionelle Sonnentrocknung machen den Banasura Pfeffer zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Mit seinen extra großen Pfefferbeeren bietet der Banasura Hochland Pfeffer ein intensives Aroma, das sowohl pfeffrig-scharf als auch vielschichtig ist – perfekt für alle, die das Besondere suchen. Ob für Huhn, Rind, Lamm, Fisch oder sogar Wild – dieser Pfeffer verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Note.
• Eine echte Rarität aus Kerala, Indien – 12 Meter hohe Pfefferpflanzen!
• Handgeerntet und sonnengetrocknet für das volle Aroma.
• Extra große Pfefferbeeren für ein intensives, pfeffrig-scharfes Geschmackserlebnis.
• Ideal für Fleischgerichte, Meeresfrüchte und Gegrilltes.
• Exklusiver Pfeffer aus einer Kreuzung der Sorten Karimunda und Panniyur.


Gerichte: Huhn, Kalb, Rind, Lamm, Schwein, Fisch, Meeresfrüchte, Wild, Grill
Geschmack: Sehr aromatisch, pfeffrig scharf, leicht holzige Noten
Herkunft: Kerala, Indien
Stammpflanze: Piper nigrum
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern