Majoran

Majoran, das mediterrane Würzkraut, bringt eine aromatisch-kraftvolle Note in deine Küche. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, hat sich Majoran als unverzichtbares Gewürz für deftige Eintöpfe, Fleischgerichte und Suppen etabliert. Aber auch Bratkartoffeln, Hirse und Reis verleiht Majoran ein unverkennbares, herzhaft-süsses Aroma, das an eine Mischung aus Oregano und Minze erinnert. Unser Majoran wird schonend gerebelt, um das volle Aroma der Blätter zu bewahren.

Majoran ist ein echter Klassiker in der Deutschen und der Schweizer Küche und wird auch als „Wurstkraut“ bezeichnet, da er häufig in Wurstwaren verwendet wird. Die grünen Blätter werden für ihre stark würzende Kraft geschätzt und harmonieren hervorragend mit anderen mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Ob für deftige Eintöpfe, als Gewürz für Geflügel oder zur Verfeinerung von Salaten – Majoran ist vielseitig einsetzbar und sorgt stets für ein rundes Geschmackserlebnis.

• Klassisches mediterranes Gewürz mit intensivem Aroma – unverzichtbar für deftige Speisen.
• Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte und Wurstwaren – auch bekannt als „Wurstkraut“.
• Bio-Qualität: Schonend gerebelt für langanhaltendes Aroma.
• Perfekt in Kombination mit Thymian, Rosmarin und anderen mediterranen Kräutern.
• Fördert die Verdauung und macht fette Speisen bekömmlicher.

Gerichte: Fleischgerichte, Eintöpfe, Suppen, Bratkartoffeln, Salate, mediterrane Gerichte
Geschmack: Aromatisch, herzhaft, leicht süßlich mit einer blumigen Note
Stammpflanze: Origanum majorana
Lagerung: Trocken, lichtgeschützt und kühl aufbewahren