Weisser Pfeffer

Beschreibung

Den schwarzen Pfeffer kennt jeder, aber wie sieht‘s mit dem weissen Pfeffer aus? Geerntet von der selben Pflanze, werden die reifen Pfefferbeeren einige Tage in Wasser aufgeweicht sodass sich das Fruchtfleisch löst. Das Resultat ist eine weisse Pfefferbeere, die milder im Geruch aber genau so pfefferig ist.

Unser weisser Pfeffer eigenet sich perfekt für helle Gerichte und zum Finishen.

Zutaten

100% weisser Pfeffer

Info

entspricht CHF 8.89/100g

Preis inkl. MWSt plus Versand