Das Hotsauce Lab

Werde zum Hot-Sauce-Maker und kreiere deine eigene Scharfmachersauce

Perfekt für

  • FOOD LIEBHABER

  • TEAMEVENTS

  • FREUNDE UND FAMILIE

Das Hotsauce Lab auf einen Blick

3h

Dauer

CHF160

pro Person

Deine Hot Sauce

3 x 100ml Flaschen deiner eigenen Mischung, mit individuellem Etikett

Breite Zutatenauswahl

Kombiniere nach Lust und Laune Chilis, Fermente und Geschmack

Snacks inkl.

Verkoste deine Kreation mit passenden Snacks

Jetzt dein Hotsauce Lab buchen →Kontaktiere uns für private Gruppen

Drei Stunden. Eine ganze Auswahl an Chilis und weiteren Zutaten. Eine Hot Sauce, ganz nach deinem Geschmack.

Im Hotsauce Lab baust du eine Hot Sauce von Grund auf – du wählst und kombinierst Rohzutaten, um genau die Schärfe, Tiefe und das Aromaprofil zu kreieren, die wirklich zu dir passen. Unterwegs lernst du alles über Chilis, Fermentation und die Stile und Marken, die die Hot-Sauce-Welt heute prägen, bevor du deine eigene von Grund auf herstellst. Vorkenntnisse brauchst du keine. Snacks stehen bereit, damit du deine Kreation gleich verkosten kannst.

Gruppen von 4 bis 16 Personen sind herzlich willkommen.

Was ist inbegriffen?

  • 3-stündiger Workshop

    Eine praxisnahe Session, in der du deine eigene Hot Sauce von Grund auf herstellst – Vorkenntnisse brauchst du keine.

  • Kreiere deine eigene Mischung

    Wähle aus einer breiten Auswahl an Chilis und weiteren Zutaten, Schritt für Schritt begleitet von einem Experten.

  • Snacks inklusive

    Verkoste deine Kreation unterwegs – während der ganzen Session stehen Snacks bereit.

  • Hot Sauce zum Mitnehmen

    3 x 100ml Flaschen deiner eigenen Hot Sauce, mit individuellem Etikett nach Wahl.

In guter Gesellschaft

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Bereit für das Hotsauce Lab? Buch deinen Platz direkt online – wähle ein Datum, deine Gruppengrösse, und los geht's.

Planst du etwas Grösseres, wie eine private Gruppe oder einen Firmenevent? Melde dich bei uns, wir richten das gerne für dich ein.

Auf der Suche nach einem Geschenk? Hotsauce Lab Gutscheine sind erhältlich.

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FAQ

Brauche ich Erfahrung im Hot-Sauce-Machen?

Überhaupt nicht. Das Hotsauce Lab ist für neugierige Köpfe gemacht, nicht für ausgebildete Köche. Wir führen dich durch alles, von der Zutatenauswahl bis zum Abfüllen deiner Sauce.

Wie lange dauert der Workshop?

Der Workshop dauert etwa 3 Stunden.

Wie viele Personen können teilnehmen?

Das Hotsauce Lab heisst Gruppen von 4 bis 16 Personen willkommen, im Zürich Food Collective in Dübendorf.

Was nehme ich mit nach Hause?

Eine Hot Sauce, die du selbst hergestellt hast — 3 Flaschen à 100ml, mit individuellem Etikett nach Wahl.

Gibt es während des Kurses etwas zu essen?

Ja! Es gibt Snacks, damit du deine Kreation schon während der Herstellung verkosten kannst.

Wo findet der Workshop statt?

Im Zürich Food Collective, Riedgarten 8, CH-8600 Dübendorf.

Kann ich eine private Session buchen?

Auf jeden Fall. Private Hotsauce Labs sind buchbar für Firmenteams, Geburtstagsrunden und jeden Anlass, der eine Feier wert ist. Kontaktiere uns, um deinen zu planen.

Wird der Workshop auch auf Englisch angeboten?

Ja, wir bieten Sessions auf Deutsch und Englisch an.

Wie sieht die Stornierungsrichtlinie aus?

Du kannst bis zu 30 Tage vor dem Event kostenlos stornieren und erhältst den vollen Betrag zurück. Bei Stornierungen 29 Tage bis zum Vortag des Events (23:59 Uhr) werden 50% des Buchungspreises verrechnet. Nichterscheinen oder Stornierungen am Tag des Events selbst werden zu 100% verrechnet. Stornierungen müssen schriftlich an info@gipfelhirsch.com erfolgen – massgebend ist das Datum, an dem wir deine Nachricht erhalten.

Unser Standort

Zürich Food Collective
Riedgarten 8, CH-8600 Dübendorf

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