Kreuzkümmel

Jedes Gewürz hat seine eigene Geschichte – von fernen Feldern über erfahrene Hände bis zu dir nach Hause. Mit unserem Transparenzprojekt kannst du einfach nachvollziehen, woher dein Gewürz stammt, wer daran mitgewirkt hat und was es so besonders macht. Es geht nicht darum, jeden einzelnen Schritt perfekt zu verfolgen, sondern die Reise und den Ursprung wertzuschätzen.

Your Batch Number: 2406073
Kreuzkümmel

Produkt

Details

​Erdig und wärmend. Cumin passt zu Curries, der Orientalischen Chuchi und darf im Texmex Gericht nicht fehlen. 65g im Korkenglas

Ursprung

Mersin, Turkey

Mindestens haltbar bis

28 Feb 2027

Abpackungsdatum

07 Jun 2024

Gewicht

65 g

Zutaten

​​100% Kreuzkümmel, ganz

Nährwerte pro 100g

Energie 428 kcal / 1792 kJ
Fett 22.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 6.8 g
Eiweiss 17.8 g
Salz 0.1 g
Ballaststoffe 10.5 g

Transport

Verpackung

Container

Die Verpackung

Unsere Gläser werden im Norden Deutschlands hergestellt. Sie bestehen aus einem speziellen Kalknatronglas, das extra für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt wurde.
Closure

Der Verschluss

Unsere Korken kommen aus Portugal und sind sogenannte Presskorken – das heißt, Verschnitt und eigentlich unbrauchbarer Kork werden zu einem lebensmittelechten Verschluss für unsere Gläser verarbeitet.
Label

Das Etikett

Unsere Etiketten bestehen zu 95 % aus Zuckerrohrfasern und zu 5 % aus Hanf und Leinen. Die matten Etiketten werden im Offsetdruckverfahren mit Bio-Tinte bedruckt.

Recycling Informationen

Zieh den Korken einfach raus und wirf ihn in den normalen Hausmüll. Kork kann in der Regel nicht im Altglas recycelt werden.

Das Papieretikett kannst du am Glas lassen. In den meisten Schweizer Recyclinganlagen werden Papieretiketten automatisch entfernt – selber abknibbeln ist also unnötig und kostet nur Zeit.

Wenn im Glas noch Lebensmittelreste oder klebrige Sachen drin sind, bitte kurz ausspülen, damit das Glas sauber ins Recycling kommt.

Danach das saubere Glas einfach in den vorgesehenen Altglascontainer deiner Gemeinde werfen. Achte darauf, ob du klares und farbiges Glas trennen musst – je nachdem, was vor Ort vorgeschrieben ist.

Farm & Partner

Producer

Die Farm & Bauern

Adıoğlu Baharat was founded in Kayseri in 1956 by Ahmet Turan Kadıoğlu, who took over the spice business as the 3rd generation in the Turkish spice industry. Spice production and sales activities in Kayseri have been continuing uninterruptedly since 1956. Kadıoğlu Baharat has contributed greatly to the development of the Anatolian Spice sector since its establishment in the Turkish spice sector. After the first spice factory in Kayseri, in the second spice factory, Kadıoğlu Baharat A.Ş. was established in Mersin - Tarsus Organized Industrial Zone for Spice Export from Turkey. It became operational in 2003 under the name of Kadıoğlu Spices Inc.
Kadıoğlu Baharat A.Ş. →