Frische Ideen & feurige Twists - unsere liebsten Sommerrezepte

Chiliöl

4 Portionen
15 Minuten
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Cajun Chicken Wrap

4 Portionen
35 Minuten
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Erbsencremesuppe mit Koriander

4 Portionen
25 Minuten
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Rose Basil Smash

1 Portionen
5 Minuten
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Unsere exklusiven BBQ-Begleiter

Hot Sauces

Hotsaucen

Feurig. Legendär. Handgemacht.Die Gipfelhirsch Hot Sauce Company präsentiert: Hot Sauces Made in...

Gipfelhirschs BBQ-Liebling

Apricot Warrior - die Aprikosen-Knoblauch-Hotsauce

Komplexer geht’s kaum: süss, sauer, knoblauchlastig und vollgepackt mit Umami! Der Apricot Warrior passt perfekt zu frisch Gegrilltem – denn hier treffen gleich zwei Fermente aufeinander: Knoblauch und Honig, monatelang gereift, werden mit einer laktofermentierten Aprikosen-Habanero-Sauce vereint.

Das Ergebnis? Eine Sauce, wie du sie garantiert noch nie probiert hast. Wir lieben sie – und du wirst’s auch. Versprochen, pinky promise. 🤞

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Gipfelhirschs BBQ-Liebling

Das BBQ Geschenkset

In diesem kleinen, feinen Geschenkset steckt alles, was du fürs nächste Grillfest brauchst: Zwei unserer Gewürzmischungen, die perfekt auf BBQ abgestimmt sind, plus klassische Chiliflocken für den Extra-Kick.

Ideal zum Verschenken – oder zum Selbstbehalten (du hast’s verdient).

Schnapp dir das BBQ-Geschenkset 🎁

Gipfelhirschs BBQ-Liebling

Fermentierter Kampot Pfeffer

Sieht aus wie Kaviar – ist aber Pfeffer!
Frisch fermentierter Kampot Pfeffer bringt neuen Schwung auf deinen Teller. Perfekt zu Steak, über Salate oder einfach direkt auf die Hand.

Jetzt fermentierten Pfeffer entdecken 👉

Gipfelhirschs BBQ-Liebling

Blueberry Kiss – die Hot Sauce mit Blaubeeren & Lemon Drop Chilis

Diese Sauce ist… sagen wir mal: anders. Durch die Fermentation von Blaubeeren, Zwiebeln und Knoblauch entsteht ein rauchig-würziges Geschmacksprofil, das perfekt zu Burgern, Bratwurst oder gegrilltem Gemüse passt.

Shoppy die Smokey Saucy 🔥